“最美退役军人”严鸿鸽：卸甲不懈志，携手同袍共创业

春节，是阖家团圆的节日，但对不少生意人来说，也代表着近一个月的忙碌。严鸿鸽就是其中一位。

这位转业已近二十年的“铁娘子”，如今自己创建了一家主营酒水研发、生产和销售的公司，越临近年关就越忙。成批量的酒水源源不断运往全国各地，为了不出疏漏，严鸿鸽几乎每日都守在公司。

“从我手里出去的东西，要有良心。”严鸿鸽说，这个良心，就是要真材实料，对得起群众，问心无愧。这个信条，正是过往军旅生涯“种”进她心底的。

1991年，18岁的严鸿鸽毅然弃“红装”选“武装”，这一去，就是十年。2001年，已近而立之年的严鸿鸽身戴红花离开了自己挚爱的军营，转身踏上了创业路。

再提起那段剪着短发不能穿裙子的军营生活，严鸿鸽感慨不已：“女孩子都是爱美的，但在我眼里，那身军装始终最美。”

一头扎进商海的严鸿鸽身上始终带着军人永不放弃的特质。严鸿鸽说，一开始创立威海鸿腾贸易有限公司，做的就是酒水销售。但即使只负责销售，她也要选出一个最好的产品。

“卖东西就得对东西负责，对客户负责。”坚定话语的背后，是严鸿鸽去了山西又去泸州，跑了十几个厂家筛选产品的辛苦。但让严鸿鸽没想到的是，选出了产品也打开了市场销路，居然被供货商“卡了脖子”。

“不甘心，也是从那时开始，我想自己干。”不想再被人“卡脖子”的严鸿鸽大手一挥，决心自己搞研发和生产。

酒水的研发、生产远没有严鸿鸽想的简单。对她来说，这是一个完全陌生的领域。“就是摸着石头过河，但我干什么事就一定要做成。”严鸿鸽拿出了在部队的“精神头”，再次走南闯北寻求发展出路。

2015年底，严鸿鸽与合作伙伴的品牌“天下珍窖”酒厂在泸州建厂。2016年，“天下珍窖”进入研发，严鸿鸽的酒水研发路终于见到第一丝曙光。那一年，严鸿鸽去了32次泸州。

路途的奔波只是一部分，让严鸿鸽印象最深的还属试验新酒。“入口的东西，我不会做一丝假。”坚守底线的严鸿鸽在产品研发中始终坚持纯粮食发酵，不允许勾兑一滴酒精。为了保证这条“铁律”的执行，所有新酒都由她亲自试喝。

有一次，为了试酒，严鸿鸽一口一杯快速喝了2斤。喝完后，她出人意料地将房间钥匙交给同事，嘱咐他们一定要在凌晨两点叫醒自己，只为了试验新酒宿醉后的反应。“酒好不好，得看醉酒之后的反应，粮食酒才不会头痛。”